SLachs ist ein leicht zuzubereitender Fisch. Aber machen Sie es am Ende immer auf die gleiche Weise? Am besten folgen Sie dem Rezept auf der Website von EatingWell. Tomaten und verschiedene Gewürze hinzufügen.
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Zutaten:
700 Gramm Lachs
1/4 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Olivenöl
1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer
1 Zucchini in dünne Scheiben schneiden
½ Tasse gehackte Zwiebel
1/3 Tasse Weißwein
1 Dose gehackte Tomaten
60 ml Frischkäse
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Eine viertel Tasse frisches Basilikum
Die Zubereitung:
1- Den Lachs schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in die Pfanne geben und den Lachs von beiden Seiten anbraten. In einer anderen Pfanne Zucchini und Zwiebeln hinzufügen. Weißwein hinzufügen.
2- 2 Minuten kochen lassen und Tomaten und Frischkäse hinzufügen. Passen Sie die Marinade an und geben Sie den Lachs in diese Mischung. Serviert mit Basilikum.
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