Mikroplastik ist so weit verbreitet, dass es immer schwieriger wird, es zu lokalisieren. Sogar in Ihrem Zuhause. Es gibt alltägliche Haushaltsgegenstände, die Mikroplastik auf Ihre Lebensmittel übertragen können.
Diese winzigen Partikel entstehen beim Abbau größerer Kunststoffe und werden mit Herzinfarkten, Fruchtbarkeitsproblemen und Krebs in Verbindung gebracht. Neuere Forschungen zeigen, dass diese „Pest“ die Spermienzahl verringern kann.
Laut einer kanadischen Studie aus dem Jahr 2019 nimmt der Mensch jährlich bis zu 52.000 Mikroplastikpartikel auf.
Eine von der University of New Mexico in den Vereinigten Staaten von Amerika durchgeführte Studie hat weltweites Interesse an diesem Thema geweckt, da viele Menschen nach Informationen darüber suchen, wie Mikroplastik in den Körper gelangt und wie das Problem reduziert oder sogar beseitigt werden kann.
Obwohl diese Partikel in der Umwelt allgegenwärtig sind, gibt es viele Quellen, die zu ihrer Anwesenheit beitragen, und Alternativen, um sie zu vermeiden – angefangen in Ihrer Küche.
Dies sind die fünf Produkte, die Sie am besten meiden sollten, um die Belastung durch Mikroplastik zu reduzieren:
– Kunststoffschneidebretter können Mikroplastik auf Lebensmittel übertragen
Laut einer Studie der American Chemical Society (ACS) können allein Schneidebretter den Menschen jährlich bis zu 79,4 Millionen Mikroplastik aus Polypropylen – einer Art Kunststoffpolymer – aussetzen.
Das bedeutet, dass die Verwendung eines Kunststoffschneidebretts die Übertragung von Mikroplastik auf Lebensmittel erhöhen kann. Schneidebretter aus Hartglas hingegen sind eine kostengünstige Alternative, leicht zu reinigen und in der Regel frei von Mikroplastik. Einige Marken bieten auch Schneidebretter an, die plastikfrei sind und aus langlebigen Papierfasern bestehen.
– Mikrowellengeeignete Lebensmittelbehälter können beim Erhitzen Mikroplastik freisetzen
Kunststoffprodukte, die als „mikrowellengeeignet“ gekennzeichnet sind, können beim Erhitzen immer noch erhebliche Mengen an Mikroplastik in Lebensmittel abgeben. Eine Studie von Forschern der University of Nebraska-Lincoln aus dem Jahr 2023 ergab bis zu vier Millionen Mikroplastik pro Quadratzentimeter in einigen in Plastik verpackten und (angeblich) „mikrowellenfesten“ Babynahrungen.
Unter dem Mikroskop wurde festgestellt, dass diese Partikel bis zu 75 % der transplantierten Nierenzellen abtöten, was Bedenken hinsichtlich möglicher Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit aufkommen lässt. Ein Dokument der American Academy of Pediatrics schlägt außerdem vor, den Verzehr von Produkten zu vermeiden, die mit Phthalaten, Styrol und Bisphenolen verpackt sind – Chemikalien, die mit verschiedenen Kunststoffen in Verbindung gebracht werden.
– So halten Sie Mikroplastik aus Eiswürfeln fern
Ebenso wie Mikroplastik in Flaschenwasser vorkommt, können auch Eiswürfelbehälter (Wasserhähne) aus Kunststoff zu Verunreinigungen führen. Laut einem von HealthCentral befragten außerordentlichen Professor kann gefrierendes Plastik Mikroplastikpartikel in das Wasser freisetzen, ähnlich dem Prozess, der bei heißem Plastik beobachtet wird.
In den letzten Jahren ist eine nachhaltigere Option populär geworden: Eiswürfelbehälter aus Edelstahl. Dies verbessert nicht nur die Ästhetik Ihrer Getränke, sondern sie kühlen auch schneller ab, was bedeutet, dass sie schneller gefrieren. Ebenso werden Silikonschalen als nachhaltige Alternative beworben, die viele für gesünder und einfacher bei der Eiszubereitung halten.
– Warum Pappbecher keine nachhaltige Option sind
Obwohl Pappbecher angeblich umweltfreundlicher sind, tragen sie überraschenderweise zur Plastikverschmutzung bei. Diese Artikel erfordern eine Dichtungsschicht, die typischerweise aus bis zu 10 % hochdichtem Polyethylen (HDPE) besteht, um ein Austreten von Flüssigkeit zu verhindern. Das Recycling ist sogar problematisch, da die HDPE-Schicht vom Papier getrennt werden muss, was den Prozess erschwert.
aber das ist nicht alles. Laut einer im Journal of Hazardous Materials veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2021 kann die Verwendung dieser Art von Produkt für Heißgetränke zur Freisetzung vieler Chemikalien führen, darunter Fluorid, Chlorid, Sulfate und Nitrate. Daher kommt die Wahl einer wiederverwendbaren Edelstahlflasche nicht nur der Umwelt zugute, sondern verringert auch die Belastung durch Mikroplastik.
– Teebeutel können Mikroplastik in Ihr Getränk einbringen
Überraschenderweise bestehen viele Teebeutel aus nicht nachhaltigem Polypropylen-Kunststoff und selbst Papiertüten können Spuren von Kunststoff in der Versiegelung enthalten. Das bedeutet, dass sie oft nicht biologisch abbaubar sind und zur Mikroplastikverschmutzung beitragen. Im Jahr 2023 äußerte eine von der Dow University of Health Sciences veröffentlichte Studie Bedenken darüber, wie heißes Wasser, das zum Aufbrühen von Tee verwendet wird, Millionen von Mikroplastikpartikeln aus diesen Beuteln freisetzt, und ergab, dass eine einzige Tasse Tee bis zu 3,1 Milliarden Nanoplastik enthalten könnte.
Teebeutel können andere Schadstoffe enthalten, darunter Fluorverbindungen, Arsen, Radiumsalze, Aluminium, Kupfer, Blei, Quecksilber, Cadmium, Barium und Nitrate. Andererseits erfreut sich loser Blatttee zunehmender Beliebtheit und es gibt viele nachhaltige Alternativen zur Teezubereitung, beispielsweise die Verwendung einer gusseisernen Teekanne oder eines Metallsiebs. Die Plastic Pollution Alliance empfiehlt die Verwendung von Teebeuteln aus Baumwolle oder das Sieben des Tees durch Bio-Leinen.
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