Requião Filho stellt ein Projekt zur Entfernung hochverarbeiteter Lebensmittel aus öffentlichen Schulen in Paraná vor

Diese Woche stellte der Abgeordnete Recão Filho in der gesetzgebenden Versammlung des Bundesstaates Paraná ein Projekt vor, das darauf abzielt, die Versorgung mit hochverarbeiteten Lebensmitteln aus öffentlichen Schulen zu unterbinden. Die Initiative konzentriert sich auf die Bekämpfung von Fettleibigkeit bei Kindern. Dem Vorschlag zufolge wird der Verkauf und die Lieferung dieser Lebensmittel in Cafeterias, Kantinen und dergleichen in Grundbildungseinheiten gemäß den Richtlinien zur Ernährungsqualität im Ernährungsleitfaden für die brasilianische Bevölkerung, herausgegeben von der brasilianischen Bevölkerung, verboten Gesundheitsministerium. Gesundheit: Hochverarbeitete Lebensmittel sind solche, deren Herstellung viele Verarbeitungsschritte und -techniken erfordert und die hauptsächlich aus künstlichen Zutaten mit einem hohen Zucker- und gesättigten Fettgehalt bestehen.

Requiao Filho betonte, dass dieses Projekt dem Bedarf an Investitionen in öffentliche Maßnahmen zur Förderung gesunder Ernährung für Studenten gerecht wird.

„Wir wissen, dass die Lebensmittelindustrie sehr kreativ ist und ihren Wert hat. Allerdings können einige Produkte bei vorzeitigem und absichtlichem Verzehr sehr gesundheitsschädlich sein. Überschüssige Süßstoffe, gehärtete Fette und künstliche Farbstoffe, die Kinder und Jugendliche zu sich nehmen, können irreparable Schäden verursachen.“ „Und führen zu frühem Übergewicht. Wenn wir unseren Teil dazu beitragen können, werden wir es tun. Und es gibt kein gutes Beispiel, das von der Schule selbst kommt, wo viele den größten Teil des Tages verbringen“, verteidigte der Abgeordnete.

Die Idee ist, dass Schulkantinen und Cafeterien im Falle einer Genehmigung 90 Tage Zeit haben, sich anzupassen und ihren Betrieb auf der Grundlage spezifischer Genehmigungen der Gesundheitsüberwachung und des Bildungsministeriums anzupassen, die bereits ein Verbot dieser Lebensmittel vorsehen. Das Projekt wird noch von den Gesetzgebungsausschüssen der Bundesstaaten evaluiert, bevor es im Plenum zur Abstimmung gestellt wird, und kann durch die Arbeit von Parlamentariern auch Änderungsanträge und Vorschläge aus der Gemeinschaft erhalten.