Finden Sie heraus, warum Sie bei einer kohlenhydratarmen Ernährung weiterhin Obst essen sollten

Die Low-Carb-Diät ist vor allem bei denen beliebt, die ein paar Pfunde verlieren möchten. Setzen Sie darauf, Ihre Kohlenhydrataufnahme zu reduzieren, das System liefert schnelle Ergebnisse, erfordert jedoch Aufmerksamkeit bei der Auswahl, was Sie essen möchten. Einer der Hauptzweifel an der Wahl Obst auf einer Low-Carb-Diät.

Viele Menschen haben Angst, etwas hinzuzufügen Low-Carb-Diät aufgrund des Zuckergehalts, einer Art Nährstoff. Allerdings sind Früchte, ja, gesunde Lebensmittel. Sie sind in der Regel reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen, die wichtige Nährstoffe für eine gute Gesundheit sind.

„Zucker ist eine Substanz, die in fast allen Lebensmitteln vorkommt. Es gibt jedoch gute Zuckerquellen, ebenso wie natürliche Lebensmittel – Obst, Gemüse, Eier, Knollen – und integrierte Kohlenhydrate“, sagt Thays Britto, Ernährungswissenschaftler bei Hauptstädte.

Für Menschen, die bereits einen schlechten Stoffwechsel haben, kann es interessant sein, eine Strategie zu haben, die die Aufnahme von Zucker, einschließlich des Zuckers in Obst, modifiziert. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es die Früchte sind, die dieses Problem verursacht haben.

Obst ist unverzichtbar Vorbeugung vieler Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es wird empfohlen, bis zu 4 Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu essen.

Obst vs. Zucker

Eine tägliche Menge an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen muss in die Ernährung aufgenommen werden, damit der Körper funktionieren kann, da er nicht in der Lage ist, alle Nährstoffe selbst zu produzieren. Die beste Quelle dieser Stoffe, die schon unsere Vorfahren nutzten, waren reife süße Früchte.

Es ist wichtig zu wissen, dass der Körper mit Glukose versorgt wird – dem einfachen Zucker, den die Zellen als Energiequelle nutzen. Glukose ist ein Baustein von Kohlenhydraten und einer der drei essentiellen Nährstoffe für die Funktion des Körpers. Die anderen beiden sind Fett und Eiweiß. Kohlenhydrate in natürlichen Lebensmitteln wie ObstGemüse, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen reisen in nährstoffreichen Verpackungen.

Obst enthält auch andere wichtige Substanzen, wie Phytonährstoffe und Antioxidantien, die nur von Pflanzen produziert werden. Laut Experten sind die Nährstoffe in der Lage, Krebs zu bekämpfen und die Herzgesundheit zu fördern.

„Es gibt sogar einen Ernährungsmangel, der sich aus einem Mangel an regelmäßigem Verzehr von Obst und Gemüse entwickelt“, sagt Brito.

Das Wichtigste ist, fundierte Entscheidungen zu treffen, wenn Sie Ihren Teller füllen. Der Ernährungswissenschaftler nennt zehn kohlenhydratarme Früchte, die ohne Übermaß zu einer kohlenhydratarmen Ernährung hinzugefügt werden können. Pflaumen, Avocados und Kokosnüsse sind Beispiele für Lebensmittel, die reich an einfach ungesättigten Fetten sind und für Menschen mit Diabetes sehr zu empfehlen sind.

1. Erdbeere (5,1 g)
2. Zitrone (5,2 g)
3. Mandarine (8,7 g)
4. Kokosnuss 6,2 Gramm
5. Pflaume (3,6 g)
6. Honigmelone (7,2 g)
7. Passionsfrucht (9,1 g)
8. Pfirsiche (7,9 g)
9. Avocado (1,8 Gramm)
10. Wassermelone (8,0 g)

raffinierter Zucker

Präventivmedizinerin Jennifer Rock von der Klinik Morehouse HealthcareIn den Vereinigten Staaten, erklärt er, sei raffinierter Zucker dagegen stark verarbeitet und nährstoffarm, außerdem sei er eine konzentrierte Form von Kohlenhydraten.

Die Lebensmittelindustrie stellt raffinierten Zucker auf verschiedene Weise her. Am häufigsten sind Saccharosekristalle wie Haushaltszucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, die in vielen verarbeiteten Lebensmitteln und zuckerhaltigen Getränken zu finden sind.

Sie stellt sicher, dass Patienten, die ihre Naschkatzen mit Lebensmitteln sättigen, die raffinierten Zucker anstelle von nährstoffreichen Früchten enthalten, möglicherweise nicht alle Nährstoffe erhalten, die sie benötigen. Im Laufe der Zeit kann dieser Mangel zu einem Teufelskreis des übermäßigen Essens führen, der zu Fettleibigkeit und schlechter Gesundheit führt.

Orientierungshilfe

Mit raffiniertem Zucker gesüßte Lebensmittel zu eliminieren, ist das erste, was zu tun ist. Jennifer führt Sie zu einer dauerhaften Veränderung Ihres Lebensstils. Die Erhöhung der Aufnahme von nährstoffreichem Obst und Gemüse nach dem Verzicht auf raffinierten Zucker wird nicht nur Ihrer Gesundheit zugute kommen, sondern auch Ihre Geschmacksknospen empfindlicher machen und die natürliche Süße von Früchten besser schätzen lernen.