Essen und Krebs. Konzentrieren Sie sich auf die mediterrane Ernährung und einen gesunden Lebensstil

Etwa ein Drittel der Krebserkrankungen lässt sich verhindern, indem man die Essgewohnheiten ändert und das Verhalten an einen gesünderen Lebensstil anpasst, also nicht raucht, keinen Alkohol trinkt, sich körperlich bewegt und ausreichend schläft. Darüber hinaus ist eine angemessene Ernährung für Krebspatienten von entscheidender Bedeutung, um gut ernährt und hydriert zu bleiben und die Nebenwirkungen der Behandlung zu bewältigen.

„Im Hinblick auf chronische nicht übertragbare Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie in der Prävention onkologischer Erkrankungen hat die Wissenschaft bereits bewiesen, dass wir durch eine Änderung dieser Verhaltensweisen die Zahl der Krebsfälle reduzieren können. Das ist sehr.“ wichtig“, betont Eugenia Santos Silva, Koordinatorin der Abteilung Ernährung und Diätetik am IPO Lisboa.

Daher wird eine mediterrane Ernährung empfohlen, die den Verzehr pflanzlicher Produkte, Vollkornprodukte und Früchte sowie die Verwendung von Olivenöl als Hauptfett bevorzugt. Mäßiger Konsum von Milchprodukten, geringer Konsum von rotem Fleisch und zuckerhaltigen Produkten.

Es ist auch wichtig, auf Abwechslung zu achten, auch innerhalb derselben Lebensmittelgruppe. „Weil sie alle nützliche und weniger nützliche Inhaltsstoffe enthalten. Es gibt eine synergistische Wirkung und sie ergänzen sich gegenseitig, daher ist Vielfalt wichtig.“

Es ist beispielsweise bekannt, dass Fettleibigkeit das Risiko für bis zu 13 Krebsarten erhöht, aber es gibt viele Faktoren zu berücksichtigen, wie zum Beispiel „genetische Anfälligkeit – ein entscheidender Faktor – weil wir alle unterschiedlich sind und unterschiedlich auf dasselbe reagieren.“ Ernährung.“ „Auslöser.“ Ein weiterer zu berücksichtigender Faktor ist die Variation in der Nährstoffzusammensetzung, denn „die, die in verschiedenen geografischen Gebieten hergestellt werden, haben unterschiedliche Nährstoffzusammensetzungen, insbesondere in Molekülen, die biologische Aktivität haben, und es hat sich gezeigt, dass sie welche haben können.“ schützende Wirkung oder sogar therapeutisch.“

Was ist mit Zucker und Süßigkeiten? Sie sollten gelegentlich und in besonderen Fällen eingenommen werden, vorzugsweise nach einer ausgewogenen Mahlzeit und nicht täglich, wobei eine alleinige Einnahme, beispielsweise mit Tee, Kaffee oder Milch, vermieden werden sollte.

Laut dem Experten „haben bösartige Zellen eine viel höhere Stoffwechselrate als gesunde Zellen, vermehren sich schneller und rekrutieren Energie und Synthesesubstrate schneller.“ Wenn sie jedoch keinen Zucker bekommen, können sie andere Nährstoffe mobilisieren, da sie die Fähigkeit haben, Stoffwechselwege zu verändern.