Es gibt ein einfach anzuwendendes entzündungshemmendes Lebensmittel, das Ihnen beim Abnehmen hilft

Die Harvard Medical School in Boston, USA, hat eine neue Liste von Lebensmitteln mit entzündungshemmenden Eigenschaften veröffentlicht, die die Einführung eines gesunden Lebensstils erleichtern sollen.

Zu den Empfehlungen gehören eine Ernährung, die auf saisonalen Produkten basiert und eine Diät wie die Mittelmeerdiät, die DASH-Diät oder der Alternative Healthy Eating Index einhält.

„Das Mischen und Kombinieren verschiedener Lebensmittel aus diesen Diäten kann Ihnen helfen, einen entzündungshemmenden Ansatz an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen und zusätzlich frische, saisonale Angebote auszuwählen“, schreibt Harvard Health Publishing. Bei dieser Art der Ernährung gibt es natürlich Lebensmittel, die in jedem Fall verordnet sind, das ganze Jahr über verzehrt werden können, aber eine bevorzugte Saisonalität aufweisen und die neben ihrer entzündungshemmenden Wirkung noch viele weitere Vorteile haben. , wie zum Beispiel Abnehmen.

Dies ist der Fall bei Mangold, einem Produkt, das in zwei Jahreszeiten angebaut wird, eine von Februar bis Juni und die andere von September bis Dezember, obwohl die ideale Zeit für den Verzehr bei milderen Temperaturen (im April, Mai, Oktober und November) liegt. . ).

Grünes Blattgemüse ist für eine entzündungshemmende Ernährung unerlässlich. Mangold wirkt dank seines Gehalts an Provitamin A und Vitamin C gegen freie Radikale. Die äußeren, grüneren Blätter sind am reichsten an Vitaminen und um ihre Eigenschaften optimal zu bewahren, ist es am besten, sie frisch zu verzehren. Es handelt sich um ein Lebensmittel, das im Kühlschrank nur zwei Tage haltbar ist. Am besten verzehrt man sie roh oder gedünstet.

Da es sich um eine Zutat handelt, die größtenteils aus Wasser besteht (92 ml pro 100 Gramm essbare Portion), ist es nicht nur sehr kalorienarm (28,5 Kalorien pro 100 Gramm essbare Portion), sondern auch ein Detox-Lebensmittel. Sie sind nicht reich an Kalorien, helfen dabei, den Körper von angesammelten Giftstoffen zu reinigen und liefern fast keine Kalorien, wodurch der Körper gezwungen wird, seine Reserven zu nutzen, um weiter zu arbeiten, mit anderen Worten, es führt zum Stoffwechsel der angesammelten Fette.

Mangold ist reich an Kalium und gehört zu den Gemüsesorten mit dem höchsten Anteil an Magnesium, das für die Muskelfunktion und die Darmpassage unerlässlich ist. Es ist auch eine Jodquelle, die die Funktion der Schilddrüse im Zusammenhang mit Stoffwechselfunktionen gewährleistet und verbessert.

Vor Beginn einer Diät empfiehlt es sich immer, einen Spezialisten zu konsultieren.