Ein Harvard-Experte verrät 5 Obst- und Gemüsesorten, die Ihnen helfen, länger zu leben

Für Uma Naidu, Ernährungswissenschaftlerin und Psychiaterin an der Harvard University, „gibt es keine Zauberformel für ein längeres Leben.“ Der Experte ist jedoch davon überzeugt, dass der tägliche Verzehr von Obst und Gemüse die Gesundheit verbessern und dazu beitragen kann, länger zu leben und die Lebenserwartung zu erhöhen.

Unter den Obst- und Gemüsesorten, die in Ihrer täglichen Ernährung nicht fehlen dürfen, hebt der Ernährungsberater Spinat, rote Früchte, Karotten, Gurken und Radieschen hervor.

Spinat
Spinat ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, C und K sowie Folsäure, Eisen, Kalzium und Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin. Diese ernährungsphysiologischen Eigenschaften tragen dazu bei, das Leben zu verlängern.

Rote Früchte
Erdbeeren, Himbeeren und Himbeeren sind Beispiele für rote Früchte. Reich an Antioxidantien und Vitaminen trägt es dazu bei, den Körper vor Zellschäden zu schützen. Es ist auch für seine entzündungshemmende Wirkung und die Verbesserung der Gehirngesundheit bekannt, was zu einem längeren und gesünderen Leben beiträgt.

Karotte
Karotten sind eine der besten Quellen für Beta-Carotin, einen Nährstoff, der in Vitamin A umgewandelt werden kann, das für gesunde Augen, Haut und das Immunsystem unerlässlich ist.

Gurke
Es ist kalorienarm. Es enthält essentielle Nährstoffe wie Vitamin K, Kalium und Antioxidantien.

Rettich
Es ist reich an Vitamin C, B6, Kalium und anderen Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen. Es hat außerdem entzündungshemmende Eigenschaften und kann die Verdauung verbessern, die allgemeine Gesundheit fördern und möglicherweise die Lebenserwartung erhöhen.