Ein Ernährungsberater empfiehlt Patienten, die sich einer Krebsbehandlung unterziehen, eine Diät

Die Ernährungswissenschaftlerin Bianca Espejo Stankovic, Doktorandin der onkologischen Ernährung, warnt vor der Ernährung von Patienten, die sich einer Krebsbehandlung unterziehen. Sie erklärte, dass Chemotherapie und Strahlentherapie die Nahrungsaufnahme beeinträchtigen und somit den emotionalen Zustand des Einzelnen beeinflussen.

Krebs selbst umfasst eine Gruppe von mehr als 100 Krankheiten, die durch gestörtes Zellwachstum gekennzeichnet sind und eine Tumormasse bilden, die in Gewebe und Organe eindringt und schwerwiegende Folgen für den Wirt haben kann. Zur Behandlung gibt es einen chirurgischen Ansatz, Chemotherapie und Strahlentherapie, die begleitend sein können oder nicht, mit einer therapeutischen oder palliativen Maßnahme (zur Schmerz- und Symptomkontrolle).

Bianca erklärt, dass es sich bei der Chemotherapie um eine systemische Behandlung handelt, bei der Kombinationsmedikamente (Chemotherapeutika) eingesetzt werden und eine Reihe von Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Mukositis (Soor im Mundbereich) und Anorexie (Appetitverlust) auftreten können. , unter anderem; Eine Strahlentherapie kann je nach Lokalisation des Tumors, etwa im Kopf-, Hals- und Magen-Darm-Trakt, zu schwerwiegenden Symptomen wie Xerostomie (Mundtrockenheit), Schmerzen beim Schlucken und Dysgeusie (Geschmacksveränderung) führen.

„Wir sehen, dass diese Behandlungen die Nahrungsaufnahme beeinträchtigen und sich auf den Ernährungszustand des Patienten auswirken, und wir wissen, dass ein angemessener Ernährungszustand für ein optimales Ansprechen auf die Behandlung unerlässlich ist. Daher sind Krebspatienten häufig einem Ernährungsrisiko ausgesetzt.“

Sie betont, dass die Ernährungsberatung unter Anleitung eines Ernährungsberaters individuell an den Tagesablauf jedes Patienten angepasst werden sollte, um die Symptome zu lindern und die Lebensmittelqualität zu verbessern.

„Oft geschieht dies durch eine Erhöhung der Zufuhr bestimmter Nährstoffe. Patienten kommen oft mit mündlich verbreiteten Überzeugungen zu mir, haben Angst davor, ein bestimmtes Lebensmittel zu essen oder sogar Lebensmittel zu sich zu nehmen, die sie nicht essen sollten, was zu einer Vergiftung führen kann. Aus diesem Grund.“ Warum Ernährungsüberwachung wichtig ist.

Die Richtlinien besagen, dass die Ernährung eines Krebspatienten neben verschiedenen Gemüsesorten alle Lebensmittelgruppen wie Kohlenhydrate, Proteine ​​und verschiedene Früchte enthalten sollte. Lebensmittel müssen ordnungsgemäß mit einer Lösung aus chloriertem Wasser und Natriumhypochlorit gereinigt werden. Es ist auch wichtig, ausreichend Wasser und Flüssigkeiten im Allgemeinen bereitzustellen, z. B. Kokosnusswasser, Tee und natürliche Säfte.

Verarbeitete und raffinierte Lebensmittel wie Erfrischungsgetränke, Snacks, Sandwichkekse, Instantnudeln, Fertiggewürze, Würstchen, verarbeitetes Fleisch wie Wurst, Schinken und Mortadella sowie Fastfood sollten gemieden werden.

Es ist wichtig, jeden Fall anhand des Ernährungszustands des Patienten zu beurteilen und festzustellen, ob Symptome im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem und der Nahrungsaufnahme vorliegen. Auf diese Weise kann der Ansatz wichtige Lebensmittel enthalten, um bestimmte Symptome zu lindern, die durch die Behandlung verursacht werden können.

Als vorbeugende Maßnahme vor und nach der Diagnose empfiehlt Bianca, sich Gewohnheiten anzueignen, um einen gesunden Körper zu erhalten, und eine natürlichere Ernährung zu sich zu nehmen, die auf Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs basiert. Seien Sie im Rahmen einer Routine körperlich aktiv und betätigen Sie sich regelmäßig.