SWenn Sie jemals darüber nachgedacht haben, wie es wäre, im Weltraum eine Mahlzeit zu sich zu nehmen, und was Sie über die unter solchen Bedingungen verzehrte Nahrung wissen, wird eine der neuesten Studien zu diesem Thema wahrscheinlich von großem Interesse sein. Der Vorteil liegt bei Ihnen.
Die im International Journal of Food Science and Technology veröffentlichte und vom Royal Melbourne Institute of Technology in Australien durchgeführte Studie versuchte zu verstehen, welche Rolle Lebensmittelgerüche bei der Art und Weise spielen, wie Astronauten Essen genießen. Darüber hinaus wies eine der Forscherinnen, Julia Lu, darauf hin, dass Einsamkeit auch in diesem Bereich eine Rolle spielen kann.
„Möglicherweise spielen auch größere Gefühle der Einsamkeit und Isolation eine Rolle.“Laut BGR gering erklärt. „Diese Studie hat Auswirkungen darauf, wie isolierte Menschen Essen riechen und schmecken.“.
Die Studie hat auch einen praktischen Zweck und soll das Erlebnis der Astronauten im Weltraum verbessern – insbesondere auf langen Reisen, wie es bei künftigen Artemis-Missionen der Fall ist.
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