Am 10., 11. und 12. August findet im River Mall das Brusque Gastronomic Festival statt. Ziel der Veranstaltung ist es, das Beste der Gastronomie mit verschiedenen Gerichten in einer Umgebung zu präsentieren, die darauf vorbereitet ist, die Öffentlichkeit willkommen zu heißen, mit freiem Eintritt und kostenlosen Parkplätzen, Live-Musik und Sound, der für gute Gespräche und Brüderlichkeit zwischen Freunden und Familien geeignet ist. Der Start erfolgte am Donnerstagabend (20).
In dieser ersten Ausgabe des Brusque-Gastronomiefestivals werden vier an die River Mall angeschlossene Restaurants teilnehmen, die dem Publikum drei verschiedene Gerichte entsprechend der ursprünglichen Linie jeder Küche anbieten. Der Vorschlag besteht darin, ein gastronomisches Erlebnis zusammen mit dem Komfort und der Bequemlichkeit der Öffentlichkeit zu bieten.
Italienische und japanische Küche, köstliche Hamburger, Fleisch und sogar Gerichte aus der deutschen Kultur werden Teil der besonderen Speisekarte der teilnehmenden Restaurants sein, nämlich Temprano Bistrô, Mizuho Sushi Bar, Panelaço Restaurante und Magic in the Box.
Darüber hinaus gibt es auf der Veranstaltung einen Kinderbereich, der für den Spaß der Kinder sorgt, sowie eine Messe mit Ausstellern aus verschiedenen Bereichen wie Kunsthandwerk, Kaffee, Süßigkeiten, Churros, Crêpes, Popcorn, Zuckerwatte, Kolonialwaren und vielem mehr.
Während der drei Veranstaltungstage kann das Publikum auch verschiedene Arten von Craft-Bier genießen, die mit der Liste der teilnehmenden Restaurants harmonieren können, wie z. B. traditionelles Pilsen, Session Ipa, Apa, Stout, American Lager Tangerine, Cocoa Ipa, Draft Wine, Ipa und Barley Wine sowie Whiskey Lord und Craft Cachaças.
Die Veranstaltung wird von Andrade Eventos, Wag Propaganda und Griô Filmes organisiert und arbeitet mit River Mall, Sebrae und Titanium Events zusammen. Zu den Unterstützern zählen Sindilojas, Senac, AmpeBr, CDL Brusque und Cocersul.
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