YuEine Studie der Universität Aarhus in Dänemark kam zu dem Schluss, dass der mehrfache Genuss desselben Lebensmittels zu einem Völlegefühl führen kann. Untersuchungen haben gezeigt, dass die kognitive Wahrnehmung den Appetit beeinflusst.
Die Studie zeigte, dass das mehr als 30-malige Sehen desselben Bildes das Verlangen, es zu essen, verringern kann. „Wenn Teilnehmer das gleiche Essensbild 30 Mal betrachteten, fühlten sie sich gesättigter als vor dem Betrachten des Bildes. Teilnehmer, die das Bild mehrmals betrachteten, wählten auch eine kleinere Portion als diejenigen, die das Bild nur dreimal betrachteten.“ , verrät Tjark Andersen, einer der Autoren der Studie.
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Er fährt fort: „Der Appetit hängt enger mit der kognitiven Wahrnehmung zusammen, als die meisten von uns denken. Die Art und Weise, wie wir über unser Essen denken, ist sehr wichtig.“
An der Untersuchung beteiligten sich mehr als tausend Teilnehmer. Sie wurden in Gruppen eingeteilt. Jemand hat das M&M-Bild dreimal gesehen. Sehen Sie sich das letzte dieser 30 Mal an. Die Gruppe, die ich am häufigsten gesehen habe, fühlte sich danach am Ende satt.
„Sie mussten angeben, wie viele M&Ms sie wollten, zwischen eins und zehn. Die Gruppe, die sich 30 Schokoladenbilder ansah, wählte eine kleinere Menge als die anderen Gruppen.“
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