UndAktuelle wissenschaftliche Untersuchungen unter der Leitung von Silva Neto von der Bundesuniversität Delta do Parnaiba in Brasilien und der Ernährungswissenschaftlerin Thies Brito haben gezeigt, dass Wassermelone Migräne, eine sehr häufige neurologische Erkrankung, verschlimmern kann.
Wie der Ernährungswissenschaftler in einem in der Zeitung Metropolis veröffentlichten Artikel erklärte, ist dies auf das Vorhandensein von Citrullin zurückzuführen. Diese Substanz wandelt sich im Körper in Stickstoffmonoxid um, was zu einer Erweiterung der Blutgefäße und einer Verschlechterung der Migränesymptome führt.
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Die im European Journal of Neuroscience and Postgraduate Medicine veröffentlichte Studie dauerte sechs Jahre. Um zu diesen Schlussfolgerungen zu gelangen, teilten die Studienautoren die Teilnehmer in zwei Gruppen ein: Menschen mit Migräne und solche ohne. Alle Freiwilligen aßen Wassermelone und 29 % der Personen mit Migräne berichteten über Kopfschmerzattacken nach dem Verzehr der Frucht.
Der Ernährungswissenschaftler Thes Brito weist jedoch darauf hin: „Wenn Sie ein gesunder Mensch sind, brauchen Sie keine Angst zu haben. [melancia] Es ist reich an Lycopin, Carotinoiden und vielen Nährstoffen, die für die Vorbeugung von Krankheiten sowie für die Gesundheit von Haut und Haar wichtig sind.
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