Ganz gleich, ob Sie Restaurantbesitzer oder Barkeeper sind oder zu Hause die perfekten Drinks zubereiten möchten: Die Kenntnis Ihres Eises macht den Unterschied. Auch wenn Sie persönliche Vorlieben haben, steckt hinter der Wahl der perfekten Eissorte eine echte Wissenschaft. Aus vielen verschiedenen Gründen geht aus einer Schlacht auf dem Eis immer der Hengst als klarer Sieger hervor. Aber ist das wirklich die beste Option? Tatsächlich gibt es nur ein Eis, das Getränke schneller kühlt!
Aufmerksamkeit! Nur dieses Eis kühlt Getränke schneller!
Einer der Hauptgründe, warum sich zerstoßenes Eis gegenüber Würfeleis durchgesetzt hat, ist seine überlegene Kühlleistung. Bei kleinerer Größe vergrößert es die Oberfläche. Dies bedeutet, dass zerstoßenes Eis die Temperatur von Flüssigkeiten schneller senken kann, sodass bei jedem Schluck ein erfrischender Schluck entsteht.
Aber nicht nur das. Crushed Ice erleichtert die Verwendung in Mix- und Mixgetränken. Dies macht ihn zum perfekten Partner für Mixologen und Cocktail-Enthusiasten gleichermaßen. So können Sie mit Crushed Ice ganz einfach die perfekte Balance von Geschmack und Textur erreichen und so harmonische Getränke zaubern.
Crushed Ice überzeugt durch seine Vielseitigkeit, die es für die unterschiedlichsten Einsatzzwecke geeignet macht. Von erfrischenden Sommer-Smoothies über gemischte Cocktails bis hin zu Kaffeespezialitäten – Crushed Ice passt problemlos zu den wichtigsten Getränkezubereitungen.
Wenn Sie also das nächste Mal nach Eiswürfeln suchen, denken Sie darüber nach, diese zu zerkleinern und nicht nur die großen.
Aber wussten Sie, dass Sie einige Vorsichtsmaßnahmen treffen müssen, um alles sicher zu erledigen?
Haben Sie jemals Ihren Gefrierschrank geöffnet, um Eis für Ihr Getränk zu holen, und ein paar Würfel gefunden, die aussahen, als hätten sie schon bessere Tage gesehen? Es ist nicht ganz verlockend, Ihr Getränk mit Eiswürfeln zu kühlen, die etwas seltsam aussehen oder schon lange im Gefrierschrank waren. Dies führt zu einer Frage. Haben die Eiswürfel in Ihrem Kühlschrank ein Verfallsdatum?
Haben Eiswürfel im Kühlschrank ein Verfallsdatum?
Tatsächlich ist es etwas, worüber wir nicht viel nachdenken, aber es ist definitiv eine sehr relevante Frage. Schließlich geht es um Wasser, und auch wenn es gefroren ist, macht es in Wahrheit durchaus Sinn, dass es eine Dauer hat. Die Antwort könnte Sie jedoch überraschen.
Die Wahrheit ist, dass Eis kein Verfallsdatum hat, aber es kann schmutzig werden, und das möchten Sie natürlich nicht in Ihrem Getränk haben!
Die meisten Leute denken, dass Schnee nur dann schmutzig wird, wenn im Gefrierschrank etwas darauf fällt. Aber nur weil etwas nicht schmutzig aussieht, heißt das nicht, dass es nicht mit Keimen bedeckt ist.
Unabhängig davon, ob Sie Schalen mit Eis oder lose Würfel aus dem Spender haben, kann das Eis in Ihrem Gefrierschrank viele schädliche Bakterien enthalten, wenn es mit etwas in Kontakt kommt, das mit Keimen kontaminiert ist, beispielsweise mit Fleisch oder sogar mit Ihren Händen.
Schnee kann auch Gerüche absorbieren.
Auch Schnee kann Gerüche sehr leicht absorbieren. Der Fisch, den du in den Gefrierbeutel gepackt hast? Ja, Sie möchten nicht, dass die Würfel diesen Geruch annehmen. Aber die Wahrheit ist, dass man das Eis nicht abwaschen kann. Als Faustregel gilt daher, die Würfel alle paar Monate wegzuwerfen und durch frische Würfel zu ersetzen.
Sie können die Gelegenheit auch nutzen, Ihren Gefrierschrank gründlich zu reinigen. Die Reinigung und Desinfektion jedes Fachs schützt vor Keimen und Bakterien und trägt zur Wartung Ihres Gefriersystems bei.
Verdirbt das Eis? Nein, aber es können Keime eindringen. Wechseln Sie es alle paar Monate und halten Sie es so frisch und sauber wie möglich, indem Sie zur Aufbewahrung die Eiswürfelschalen gegen Gefrierbeutel austauschen.
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