Heute, am 22. Juli, ist Welttag des Gehirns! Schauen Sie sich die Ernährungstipps von Experten an, die diesem wichtigen Organ helfen
22. Juli
2024
– 15:22
(Aktualisiert um 16:44 Uhr)
Eins Gute Diät Es wirkt Wunder für Ihre Gesundheit, oder? Denn wenn Sie sich ausgewogen ernähren und alle für den Körper notwendigen Nährstoffe und Vitamine enthalten, ergeben sich viele Vorteile für die Knochen, Muskeln und eine Vielzahl von Organen und Strukturen im Körper. Und das Gehirn Halte dich da nicht raus, okay?
richtig! Einige Lebensmittel sind sehr wohltuend für das Gehirn, da sie ihm dabei helfen, seine Funktionen zu erfüllen, und sogar aktuelle oder zukünftige Probleme verhindern können. Beispielsweise kann die richtige Ernährung das Risiko verringern, im Alter an Demenz zu erkranken, und Krankheiten wie Angstzuständen und Depressionen vorbeugen.
„Wenn wir zu wenig Obst und Gemüse essen und zu viele frittierte Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel und Wurstwaren zu uns nehmen, nehmen wir letztendlich zu wenig Vitamine, Mineralien und Antioxidantien zu uns.“ führen zur Entwicklung von Gefäßerkrankungen“, sagt Alice Coca, Ernährungswissenschaftlerin am CEJAM Center for Studies and Research, „Dr.
Welche Lebensmittel sind also gut für das Gehirn? Erfahren Sie mehr über den Welttag des Gehirns:
Was in die Ernährung aufgenommen werden sollte
Das menschliche Gehirn besteht zu 60 % aus Fett. Aus diesem Grund sind Lebensmittel, die reich an gesunden Fetten sind, für ihn von Vorteil, insbesondere für das Gedächtnis. Daher sind Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigten Fetten sind, unerlässlich.
„Lebensmittel, die reich an gesunden Fetten sind, haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und verbessern die Übertragung von Nervenimpulsen und damit die Kommunikation und Denkgeschwindigkeit“, erklärt Alice.
Einige Lebensmittel, die in diese Liste passen, sind:
- Avocado
- Nüsse
- Paranuss
- Lachs
- Sardine
- Ei
- Olive
- Einmal Schokolade
Es ist auch wichtig, dem Verzehr von Ballaststoffen Vorrang zu geben, da diese die ordnungsgemäße Funktion des Darms unterstützen und zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmmikrobiota beitragen. Bedenkt man, dass dort etwa 90 % des Serotonins und 60 % des Dopamins produziert werden, ist dies auch für das Gehirn von Vorteil.
Verbündete in dieser Hinsicht sind:
- Shea
- Hummus
- Quinoa
- Hülsenfrüchte
Auch Alternativen wie Naturjoghurt, grünes Blattgemüse (Blumenkohl, Grünkohl, Rucola usw.), Olivenöl, Oregano, Petersilie, Safran, Ingwer und grüner Tee können zur Stärkung des Gehirns und des Gedächtnisses beitragen.
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