Deutschland: Idanha-a-Nova beherbergt die größte biologische Ausstellung

Komm zurück – 23.02.2024 – 11:43

Portugal Organic brachte unter dieser Marke Aussteller/Produzenten aus fünf nationalen Bioregionen zusammen.

Foto mit freundlicher Genehmigung von CMIN

Portugal Organic nahm vom 12. bis 17. Februar an der Biofach in Nürnberg (Deutschland) teil. Bei dieser Veranstaltung waren Markenaussteller/Produzenten aus fünf nationalen Bioregionen im Bio-Produktionssystem vertreten: Idanha-a-Nova, Alto Tâmega, Lagos do Sabor, S.Pedro do Sul und Margem Esquerda do Guadiana. Neben den beiden Kandidaten auch die Azoren und Madeira.

Die Marke brachte Aussteller/Unternehmer in Zusammenarbeit mit Inovcluster und anderen Bio-Produzenten individuell zusammen und brachte jeden aus unserem Land zusammen. Das Programm umfasste praktische Vorführungen und Live-Kochmomente verschiedener Produkte aus diesen Regionen. Das Städtische Zentrum für Kultur und Entwicklung von Idanha-a-Nova wurde von den Köchen Mario Ramos und Raquel Ramos, vom Küchenchef Marco Fonseca von Beetroot und den Köchen Guida und Inez von Talho das Manas vertreten.

Idanha-a-Nova, Câmara de Idanha-a-Nova, Câmara de Idanha-a-Nova, das städtische Zentrum für Kultur und Entwicklung von Idanha-a-Nova und die vom Inovcluster von Castelo Branco organisierte Bioregion, um die zu vereinen Anwesenheit von Händlern/Produzenten Fertig. Regionen im ganzen Land mit insgesamt 40 Unternehmen aus den Bereichen Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, Olivenöl, Fleisch, Käse, Wurstwaren, vegetarische und vegane Produkte, sonstige verarbeitete Produkte, Kosmetik und Dienstleistungen.

Auf der Tagesordnung steht die 2. Weltbiosphärenkonferenz – 2CMB (Second World Conference on Organic Districts), die vom 29. Juli bis 1. August im Biosphärenreservat Idanha-a-Nova stattfindet. Die Feira Raiana findet dieses Jahr vom 26. Juli bis 4. August in Idanha-a-Nova statt. Es werden Teilnehmer aus der ganzen Welt erwartet, mit Schwerpunkt auf Asien und Europa.

Viele internationale Teilnehmer hoffen, dass dieses internationale Treffen die Gelegenheit bietet, Erfahrungen und bewährte Praktiken aus verschiedenen Regionen auszutauschen und eine Verpflichtungserklärung zu feiern und zu unterzeichnen, die darauf abzielt, die Sichtbarkeit und Nachhaltigkeit des interbioregionalen Kooperationsmodells zu erhöhen. .

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