Jahresausklang mit japanischen Aromen im ersten Morgengrauen des Jahres 2024

Hey Hatsuhinode (初日の出), was wörtlich „der erste (Hatsu) Dämmerung (hinode)“ ist einer der japanischen Neujahrsbräuche und gilt als Zeichen der Hoffnung für das beginnende neue Jahr. So ist es schon seit Menschengedenken. Wenn sie den ersten Morgen des Jahres heiligen, glauben die Japaner dass sie von einem ganz besonderen Gott, Toshigami-Sama (年神様), mit Fülle und Glück gesegnet werden.

Inspiriert vom Logo dieser japanischen Gottheit möchte auch Ikeda Japanese Kitchen aus Porto an Silvester Freude und gute Laune in die Häuser seiner Kunden bringen. wie? Bereiten Sie einen Teilesatz vor geliebtenspeziell zur Feier des Beginns des Jahres 2024 entworfen, steht exklusiv für den Gottesdienst zur Verfügung Weg.

Sollen wir zur Liste gehen? Nichts passt besser zu diesem Moment als ein kompaktes Shogatsu – wie das japanische Neujahrsfest gemeinhin genannt wird – inklusive einiger Brötchen Bestseller Von Ikeda, wie zum Beispiel Ibiten Uramaki (Algenrolle, Reis, Avocado, Garnelen-Tempura, Mayonnaise und Rogen) oder Ikeda Uramaki (gerollt in Reis, Thunfisch, Garnelen-Tempura, Tobiko-Rogen, Schnittlauch, Sesam, japanischer Mayonnaise und Teriyaki).

Insgesamt erwarten Sie 30 Stück im Wert von 80 Euro, unter anderem auch besondere Sorten Gunkan, Nigiri Toro und Chotoro oder Hosomaki Roter Thun glänzen hier. Und wenn Sie durstig werden, können Sie sich jederzeit für einen oder mehrere ihrer typischen Cocktails entscheiden, wie zum Beispiel einen Matcha Collins (siehe Fotogalerie) oder einen Midori Sour, um nur zwei von Ikedas zu nennen.

Was die Desserts betrifft: Da wir möchten, dass 2024 ein glückverheißendes Jahr wird, das „auf der Zunge zergeht“, empfehlen wir die Verwendung von Fondant de Chocolate (siehe Fotogalerie) für ein Neujahrsdessert.

Wenn Sie Ihr Essen lieber zur Begrüßung des neuen Jahres zubereiten möchten, können Sie dies anhand der Speisekarte tun Weg Von Ikeda. Das Wichtigste, was Sie beachten sollten, ist, dass Bestellungen für Silvester bis zum Ende des Tages am 30. Dezember aufgegeben werden müssen, damit sie am nächsten Tag, zwischen 19:00 und 20:30 Uhr, geliefert werden können.

Im Land der aufgehenden Sonne dienen Shogatsu-Traditionen dazu, Dankbarkeit für das vergangene Jahr auszudrücken und Glück und Wohlstand für das kommende Jahr anzulocken. Wie wäre es, wenn Sie den japanischen Geist spüren und die Köstlichkeiten des Ikeda genießen, das im Juli 2017 mit dem Versprechen eröffnet wurde, eine Erweiterung Japans in Porto zu sein?

Agaldo Ferreira, ein brasilianischer Koch mit Leidenschaft für japanische Kultur und Gastronomie, ist Ikedas Mentor, der sich dafür einsetzt, in Invicta einen Referenzort zu schaffen, der den Traditionen der japanischen Gastronomie gerecht wird, den Eklektizismus dieser Gastronomie charakterisiert und die Geschmacksknospen herausfordert die Japaner. Wer es besucht, kann typische Gerichte probieren, die über Sushi hinausgehen, obwohl dieses auch auf der Speisekarte des Restaurants steht.

Weg: Bestellungen über 915499363; Hauslieferung: Lieferungen erfolgen über B'need oder UberEats