Am 10., 11. und 12. August findet im River Mall das Brusque Gastronomic Festival statt. Ziel der Veranstaltung ist es, das Beste der Gastronomie mit verschiedenen Gerichten in einer Umgebung zu präsentieren, die darauf vorbereitet ist, die Öffentlichkeit willkommen zu heißen, mit freiem Eintritt und kostenlosen Parkplätzen, Live-Musik und Sound, der für gute Gespräche und Brüderlichkeit zwischen Freunden und Familien geeignet ist.
In dieser ersten Ausgabe des Brusque-Gastronomiefestivals werden vier an die River Mall angeschlossene Restaurants teilnehmen, die dem Publikum drei verschiedene Gerichte anbieten, je nach der Linie des Autors für jede Küche. Der Vorschlag besteht darin, ein gastronomisches Erlebnis zusammen mit dem Komfort und der Bequemlichkeit der Öffentlichkeit zu bieten.
Italienische und japanische Küche, köstliche Hamburger, Fleisch und sogar Gerichte aus der deutschen Kultur werden Teil der besonderen Speisekarte der teilnehmenden Restaurants sein, nämlich Temprano Bistrô, Mizuho Sushi Bar, Panelaço Restaurante und Magic in the Box.
Darüber hinaus wird die Veranstaltung einen Kinderbereich umfassen, um den Spaß der Kinder zu gewährleisten, sowie eine Messe mit Ausstellern aus verschiedenen Bereichen wie Kunsthandwerk, Kaffee, Süßigkeiten, Churros, Crêpes, Popcorn, Zuckerwatte, Kolonialprodukten und vielem mehr.
Während der drei Veranstaltungstage kann das Publikum außerdem verschiedene Arten von Craft-Bier genießen, die es auf die Liste der teilnehmenden Restaurants abstimmen kann, darunter traditionelles Pilsen, Session Ipa, Apa, Stout, American Lager Tangerine, Cocoa Ipa, Draft Wine, Ipa und Barley Wine sowie Whiskey Lord und Craft Cachaças.
Die Veranstaltung wird von Andrade Eventos, Wag Propaganda und Griô Filmes organisiert und arbeitet mit River Mall, Sebrae und Titanium Events zusammen. Zu den Unterstützern zählen Sindilojas, Senac, AmpeBr, CDL Brusque und Cocersul.
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