Die 22. Ausgabe von Festa das Cucas begann am Freitag und endete am Sonntagabend, 12. Neben typisch deutschen Gerichten umfasste sie einen Vergnügungspark, Kunsthandwerksaussteller und eine Handelsmesse. Nach Angaben der Organisatoren der Veranstaltung gingen in den drei Tagen etwa 80.000 Menschen im Oktoberfestpark spazieren und 40.000 Cola wurden verkauft.
Am Sonntag um 16 Uhr hat Point Cucas da Rosana am letzten Tag des Festivals bereits fast tausend Gerichte der traditionellen Cuca com Linguiça verkauft. Am Samstag waren es 600 Einheiten.
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Laut dem Minister für wirtschaftliche Entwicklung und Tourismus, Marcio Martins, stärkt Festa das Cucas neben der finanziellen Bewegung der an der Veranstaltung teilnehmenden Bäckereien auch die lokale Wirtschaft. „Von den Leuten, die hierher kommen, übernachten einige und nutzen die Hotelkette. Alle, die hier abreisen, gehen an Tankstellen tanken, die Leute haben hier zu Mittag gegessen. Das erhöht unsere Wirtschaftlichkeit erheblich“, schätzt Martins ein.
Festa das Cucas hat 13 Bäckereien in Santa Cruz do Sul und Vera Cruz. Außerdem nahmen 23 Aussteller an der Messe teil und es gab auch gastronomische und brauereiliche Angebote. Ein Teil des bei Festa das Cucas gesammelten Betrags wird an das Santa Cruz Hospital gespendet.
Chimarita
Die Vorfreude auf Festa das Cucas beginnt Wochen vor dem Festival. Am 24. Mai wurde Padaria Breach als bester Koch des Jahres ausgezeichnet. Der Geschmack heißt Chimarrita, weil laut den Schöpfern des Rezepts „der Geschmack im Mund tanzt“. Bis Ende des gestrigen Nachmittags waren rund 3.000 Münzen verkauft worden. Wir bieten der Öffentlichkeit Anis-, Nelken- und Zimttee an. Zuckerkristalle in Coca sind mit diesem Tee bedeckt. Wir haben auch eine Spotify-Wiedergabeliste für den Kunden erstellt, um einen Kumpel mit Rainha zu haben. Wir wollen mehr als nur eine Cola bieten, wir wollen ein Erlebnis bieten, sagte die britische PR Laura Nobre.
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Die beste Coca-Cola des Jahres ist Orange, Kondensmilch und Minze. Laut Laura stammt das Rezept aus dem Traum des Kochs, der das Gericht zubereitet hat. Aus Angst vor einem Glaubwürdigkeitsverlust sagte die Schöpferin ihren Kollegen nicht, dass ihr die drei Komponenten im Schlaf eingefallen seien. Sie hat das Rezept jedoch reproduziert und der Traum, 2022 die beste Coca-Cola zu erobern, wurde wahr.
Mehr als 200 Gesundheitsbusse wurden geimpft
Wer am Wochenende am Oktoberfest-Park vorbeikam, konnte seine Covid-19- und Grippe-Impfbroschüre aktualisieren. Am Sonntag hatten 191 Personen bis 16.30 Uhr eine Dosis eines der beiden Impfstoffe eingenommen.
Da die bewegliche Struktur am Samstag auch vor Ort geparkt wurde, nutzten laut Krankenschwestern mehr als 200 Patienten die Gelegenheit, sich impfen zu lassen. Die Abfolge der Regentage und der Zeitmangel der meisten Arbeiter unter der Woche veranlassten viele Menschen, den Bus zu suchen.
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